עוצרים להתרעננות בפונדק
ונהנים ממיטב התוצרת האורגנית שלנו
שעות פתיחה
ימים א-ה
7:00 – 17:00
שעות פעילות המטבח
9:00 – 16:00
יום שישי
7:00 – 15:00
שעות פעילות המטבח
9:00 – 14:00
במטבח מוגשים ארוחות בוקר, כריכים וטוסטים
שבת
11:00 – 17:00
במטבח מוגשים טוסטים בלבד
כתבה על הפונדק ב"חי בלילה"
קצת עלינו
פונדק נאות סמדר הינו פינה ירוקה ומוצלת בנוף המדברי. מקום מושלם לעצירה על אם הדרך בין מצפה רמון לאילת (כביש 40). במקום תמצאו קפה איכותי, עוגות, מסעדה צמחונית וגם את חנות הבית המוכרת ממגוון המוצרים האורגניים של נאות סמדר, שתוכלו לקחת איתכם לדרך.
תפריט המסעדה כולל: גבינות עיזים אורגניות תוצרת המקום, מנות קלות כמו טוסטים, מנות חמות טבעוניות ומנות נוספות המשלבות מוצרים אורגניים מהתוצרת המקומית ובנוסף מגוון מאפים, קינוחים וגלידות עבודת יד.
בחנות הבית נמכרים
מבחר של יינות, שמן זית, זיתים מסוגים שונים, יוגורטים , גבינות ומוצרי קוסמטיקה – כולם אורגניים ומתוצרת נאות סמדר. תהליך הייצור מתרחש במקום במפעלים קטנים תוך הקפדה על שימוש בחומרים אורגניים בלבד ותהליכי ייצור ביתיים.
מבחר הגבינות והיוגורטים הנמכרים כאן מיוצרים מחלב עזים טרי המגיע יום יום מהדיר למחלבה. מזון אורגני, מרעה יום יומי וטיפול מסור הם המקור לחלב המשובח ממנו מייצרים במחלבה גבינות איכות.
היינות האורגניים מתוצרת יקב נאות סמדר מיוצרים משלל זני ענבים, הגדלים באקלים המדברי ומעניקים ליינות ארומה ייחודית.
קוסמטיקה, סבונים, עשבי תה ותבלין המיוצרים מצמחי מרפא הגדלים בבוסתנים והשדות בנאות סמדר.
בדרך לאילת אתם מוזמנים לעצור, להתרווח, ולהנות משקט מדברי, קפה ואוכל איכותי.
אפשר לשבת בצל העצים לצד בריכת מים קטנה או על יד שולחנות עץ באולם הממוזג.
בנוסף ניתן לתאם סיור בנאות סמדר, במהלכו תוכלו לבקר ולהתרשם מבית האמנויות והיקב שבמקום, ולשמוע עוד אודות קהילת נאות סמדר.
לתאום סיור ניתן להתקשר מהכניסה לקיבוץ – 054-9798966
רוצים לעבוד אצלנו?
פונדק נאות סמדר, צומת שיזפון, 60 ק"מ מאילת, על כביש 40 ממצפה רמון.
לתאום מראש והזמנות:
054-9798908
pundak@neot-semadar.com
דברו איתנו: 08-6358181
