יין אדום יבש שהופק מענבי שיראז (75%) וקברנה פרנק (25%) אורגניים. היין יושן במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, שהעניקו לו טעם עז ועוצמתי המשקף את תנאי המדבר הקיצוניים. התססת התירוש נעשתה על ידי שמרי בר הנמצאים באופן טבעי על קליפות הענבים.
לשתיה ביום הפתיחה, או ליישון ארוך בבקבוק.
מומלץ להגשה בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס, לצד ארוחה ים תיכונית, וכן עם מנות בשר קלות וגבינות קשות.
דפנה שטרן (בעלים מאומתים) –
דורית גינצבורג (בעלים מאומתים) –
בעז חיאק (בעלים מאומתים) –
יעקב סיון (בעלים מאומתים) –
מיכל זהבי (בעלים מאומתים) –
היין מצויין הבעיה שאין כשרות ולא ידענו מראש,לצערי בעלי לא יכול להצטרף לחווית השתיה שלי.לדעתי זה משהו שאתם חייבים לעדכן באתר.
טימופיי קיסליוב (בעלים מאומתים) –
זהו היין האדום הטוב ביותר שהיקב שלכם מייצר. מאוד איכותי, טעים מאוד. עונה על הציפיות.